Mit Europy Środkowej i kékfrankos


7/12/2016

W ostatnim czasie pojawiły się dwie ważne książki, które poddają dekonstrukcji bliźniacze mity: C.K. Monarchii i Europy Środkowej.

Dwudziestoletni riesling z Nahe


29/05/2016

Według ostatniego spisu ludności Bietigheim-Bissingen liczy sobie 42 515 mieszkańców. Leży w Wirtembergii, jakieś 30 od Stuttgartu. Niczym specjalnym się nie wyróżnia, a już z pewnością nie wydaje się mieć cokolwiek do zaoferowania fanom wina. Ale to tylko pozory.

Co słychać w Wirtembergii


24/05/2016

Pomysł na ten wyjazd był prosty: poznać Niemcy od nierieslingowej strony. Zobaczyć, jak wiele ciekawych win robi się tam z innych odmian. Żaden region nie nadaje się do tego lepiej niż Wirtembergia.

Schiava, vernatsch, trollinger – jak kto woli


18/03/2015

Od jakiegoś czasu imiona słynnych twórców tracą swoje polskie brzmienie na rzecz oryginałów. A przecież, jak pokazuje przykład niektórych odmian, to co dobre, przybiera w Europie dziesiątki imion i wcale nie traci przez to na oryginalności.

Pieszo z Wirtembergii do Bordeaux


12/12/2014

Niektórzy mówią, że nie mogą żyć bez Bordeaux. Ale czy wybraliby się tam nawet pieszo? Pewien słynny Szwab tak zrobił.