Festiwal bąbli we Wrocławiu


14/07/2016

Do tej pory w lecie Wrocław stał festiwalowym kinem spod znaku Nowych Horyzontów. Teraz filmom dojdzie konkurencja (albo kompan) w postaci win musujących.

Przepis na Château Margaux


2/06/2015

Nie ma czegoś takiego jak ponadczasowy polski smak – tak w kilku słowach dałoby się streścić monografię Doroty Dias-Lewandowskiej pt. Historia Kulturowa Wina Francuskiego w Polsce od połowy XVII w. do początku XIX w.

Wyszperane okazje: szampan, Sardynia i Gruzja


7/04/2015

Wiosna to już tradycyjnie czas przecen na półkach z winami. Sporo mówi się o dyskontach, ale nieco w cieniu dwóch głównych graczy ceny tną także inni i gdzieniegdzie można wyłowić ciekawe okazje.

Pięć polecanych win na Święta


21/12/2014

Magia Świąt polega na tym, że co roku jemy to samo, ale nie nudzi nam się to ani trochę. Oczywiście coraz częściej słychać o odstępstwach od tradycyjnego zestawu dań, ale zdecydowana większość z nas będzie zajadać się świąteczną klasyką. To daje winom spore pole do popisu, bo to im przypada rola urozmaicenia tradycyjnych smaków i odkrycia ich na nowo.

Najlepsze roczniki w książkach


17/11/2013

Ile pisze się o winie w danej epoce? O jakim najwięcej? Czy wino łączy się z przyjemnością także w książkach? Jest narzędzie, które może nam o tym powiedzieć.