Pierwsze urodziny Enoeno [INFOGRAFIKA]


19/10/2014

Dzisiaj Enoeno stuknął pierwszy rok. Muszę się przyznać, że moją ulubioną formą świętowania jubileuszy nie jest kieliszek szampana, ale zabawa w statystykę. Ile win udało mi się opisać? Z jakich były krajów? Z jakich szczepów? Odpowiedzi szukajcie w infografice.

Święto sera i wina


22/09/2014

Rośnie popyt na regionalne sery, rośnie popyt na polskie wina. Nic dziwnego, że obydwa specjały coraz częściej spotykają się publicznie. Jeśli dorzucimy do nich ładną lokalizację, zaangażowanie naukowców i serię prelekcji, dostaniemy wydarzenie, które wyróżnia się wśród kulinarnych imprez.

Polski pinot noir od Krojciga


25/07/2014

Wciąż stosunkowo niewielu winiarzy w Polsce mierzy się z pinotem. To dziwi, jeśli weźmie się pod uwagę, że ci nieliczni robią z niego wina co najmniej obiecujące. Nie są oczywiście najtańsze, ale też nie trzeba wobec nich stosować taryfy ulgowej ze względu na pochodzenie. Jeden z ciekawszych polskich pinotów pochodzi z winnicy Stara Winna Góra.

Pinot Noir z Argowii


15/01/2014

Dostać szwajcarskie wino poza Szwajcarią nie jest łatwą rzeczą, ale dostać wino z północnego kantonu Argowia (Aargau) graniczy z cudem. A przecież okolice Baden to nie tylko słynne uzdrowisko, wspomnienie odwiedzających je sław i piękne widoki. To także wyjątkowe pinot noir, zwane tam blauburgunderem.