Bracia Rings i ich spätburgunder


25/06/2016

Spätburgunder jest na fali. Nie ma już mowy o wąskiej grupie winiarzy w Niemczech, którzy robią bardzo dobre wina z tego szczepu. Liczba speców od pinotów u naszych sąsiadów rośnie i nie brakuje wśród nich utalentowanych młokosów.

Gdzie Pfalz, gdzie Rheinhessen


30/03/2016

W jednej z norweskich restauracji zostałem niedawno poproszony o wybór wina do sushi. Karta miała grubo ponad 100 pozycji, ale sommelier usilnie starał się przekonać mnie do rieslinga z Palatynatu.