Nestarec na pomarańczowo


27/07/2015

Pomarańczowe sauvignon blanc z Moraw? Takie rzeczy tylko u Milana Nestareca. Moda na pomarańczowe wina już jakiś czas temu zawitała do naszych południowych sąsiadów. Może kiedyś zapuka do naszych winiarzy?

Ostatnia taka cava


5/06/2015

Już jutro finał Ligi Mistrzów. Czy Gerard Piqué znów będzie miał okazję wbiec na murawę z butelką cavy, tak jak zrobił po zdobyciu przez Barcelonę mistrzostwa kraju? A może otworzy coś, co cavą jest już tylko we wspomnieniach?

Dlaczego COS ma to coś


27/05/2015

Co czyni wino kultowym? Dlaczego niektóre fantastyczne wina nigdy nie stały się obiektem westchnień, a inne tak? Z pewnością sam smak nie jest odpowiedzią, ale co jeszcze w takim razie? Osobowość winiarza? Uwielbienie krytyków? A może dobrze opowiedziana historia?

Rousillon w żółto-czerwonych kolorach


5/05/2015

Granica między Francją a Hiszpanią jest jedną z najstarszych w Europie – ma już ponad 350 lat. A jednak pomimo tak długiego czasu nie udało się zupełnie podzielić przygranicznych regionów w sensie kulturowym. Ani winiarskim.

Autentyści znani i mniej znani


26/04/2015

Wynajdują stare parcele, których nie dosięgła ręka modernizacji i zakładają tam butikowe, organicznie winnice. Autentyści – grupa, która zyskała spory rozgłos, także w Polsce. Jest ich coraz więcej. Rozlali się już poza Morawy i zbliżają do granicy z Polską.

Collio – winiarski środek Europy


20/04/2015

Geografom udało się na przestrzeni wieków stworzyć długą listę miejsc, które okrzyknięto środkiem Europy. Jedni znaleźli go pod Białymstokiem, inni na Litwie, Austrii, Rumunii i Niemczech. A gdzie szukać środka winiarskiej Europy?