Najterroirniejsza frankovka

3/01/2017

Od paru lat coraz głośniej w Polsce o morawskich Autentystach, ale wygląda na to, że w ostatnich sezonach show kradnie im słowacki kolega – Strekov 1075.

Mit Europy Środkowej i kékfrankos

7/12/2016

W ostatnim czasie pojawiły się dwie ważne książki, które poddają dekonstrukcji bliźniacze mity: C.K. Monarchii i Europy Środkowej.

Kékfrankos i kiełbasa z Sopronu

8/01/2016

Moda na węgierskie wina ma swój odpowiednik w świecie wędlin. Ostatnio jak grzyby po deszczu wyrastają u nas sklepy i stoiska z węgierskimi kiełbasami. Salami, kiełbasa czabajska, kiełbasa z Gyulai – rodzajów nie brakuje. Ciężko jednak dostać gdziekolwiek kiełbasę z Sopronu.

Wino znalezione w Andaluzji

6/12/2015

Andaluzja wpadła w oko Niemcom i Anglikom na długo, zanim plaże Costa del Sol zapełniły się turystami z tych krajów. Ten najbardziej wysunięty na południe region Hiszpanii przyciągał przybyszów z Północy już przed stuleciami. Jednym z powodów było oczywiście wino.

Lech, Czech, mus i frankovka

17/01/2015

Różnica pomiędzy Polakami i Czechami nie przestaje mnie zadziwiać. Wszystkiemu winien ich język, który każę myśleć, że są do nas podobni. Ale nic z tych rzeczy.

Dzisiaj pijemy Świętomarcińskie

11/11/2014

Tradycja picia 11 listopada win świętomarcińskich powraca z niezłą prędkością. Jeszcze w zeszłym roku słychać było w Polsce o zaledwie kilku. W tym uzbierało się ich tyle, że zasłużyły na swój pierwszy konkurs.