Festiwal bąbli we Wrocławiu


14/07/2016

Do tej pory w lecie Wrocław stał festiwalowym kinem spod znaku Nowych Horyzontów. Teraz filmom dojdzie konkurencja (albo kompan) w postaci win musujących.

Cava z przedmieść Barcelony


15/05/2016

Wczoraj Marca, największy sportowy dziennik w Hiszpanii, pytała na pierwszej stronie “Cava czy sampan?”, zapowiadając w ten sposób decydującą o mistrzostwie kolejkę La Liga. W przypadku triumfu Realu Madryt w górę miałyby strzelić korki szampana, w przypadku zwyciestwa Barcelony – cavy.

Pępkowe z cavą


28/01/2016

Świętowanie narodzin potomka przy alkoholu jest mocno zakorzenione w naszej kulturze. W Polsce rzadko służy do tego wino, a już z pewnością nie cava. A przecież mało co nadaje się na tę okazję tak, jak dobre, hiszpańskie bąble.

Ostatnia taka cava


5/06/2015

Już jutro finał Ligi Mistrzów. Czy Gerard Piqué znów będzie miał okazję wbiec na murawę z butelką cavy, tak jak zrobił po zdobyciu przez Barcelonę mistrzostwa kraju? A może otworzy coś, co cavą jest już tylko we wspomnieniach?

Test win do truskawek


23/05/2014

Świeże owoce są z reguły wymagającym kompanem dla wina. Są jednak takie konfiguracje, które rzadko zawodzą. Orzeźwiające wino z odrobiną słodyczy i truskawki to jedna z tych najbardziej kultowych. Jako że liczy się w tym przypadku zarówno jakość wina jak i truskawek, jesteśmy w Polsce szczególnie predysponowani do ferowania wyroków o tym mariażu.

Pięć deserów do sylwestrowej cavy


29/12/2013

Coraz chętniej wybieramy w Sylwestra cavę. Przyczyna jest prosta: wymarzony stosunek jakości do ceny. Za mniej niż połowę ceny szampana dostajemy niezły styl, metodę tradycyjną i przyjemne uczucie postawienia na mniej znanego, ale wciąż młodego i obiecującego konia. Jeśli zdecydujemy się na hiszpańskie bąbelki, warto wiedzieć, że podanie do nich deseru nie musi być poczytane za czysto sylwestrową nonszalancję.