Beaujolais przez duże L


19/11/2015

Dzisiaj trzeci czwartek listopada, a to oznacza, że beaujolais nouveau znów est arrivé. Można kręcić nosem na komercyjny wymiar tego święta, można psioczyć na styl i jakość, ale przecież sama idea świętowania kieliszkiem młodego wina to świetny pomysł na listopadowy wieczór. A kto nie chce popijać nouveau, może zawsze sięgnąć po coś poważniejszego.

Letni przegląd białych win


11/08/2015

W ostatnich dniach ze sklepów znikają co prawda głównie wiatraki i wentylatory, ale my wiemy swoje – latem towarem pierwszej potrzeby są białe wina. Poniżej parę dostępnych w Polsce etykiet, które poddałem próbie wysokich temperatur.

Przepis na Château Margaux


2/06/2015

Nie ma czegoś takiego jak ponadczasowy polski smak – tak w kilku słowach dałoby się streścić monografię Doroty Dias-Lewandowskiej pt. Historia Kulturowa Wina Francuskiego w Polsce od połowy XVII w. do początku XIX w.

Wino marzeń: Vosne-Romanée


19/05/2015

Dziś blogerzy piszą o winach marzeń. Trudny temat – marzenia mają to do siebie, że raz spełnione, przestają być sobą. Po nich pojawiają się kolejne, które szybują na wyższy pułap. Kupiwszy wymarzoną skodę, marzysz o mercedesie. Kupiwszy wymarzonego mercedesa… i tak dalej. Problem z winami jest taki, że wprawiwszy ten mechanizm w ruch, możesz doprowadzić do tego, że nie będzie cię stać nawet na skodę…

Burgund i dwa bordeaux z Lidla


23/11/2014

Jeśli jest coś pewnego na Święta, to “Kevin sam w domu” w Polsacie i dużo bordeaux w Lidlu. Na tradycję wyrasta też nader skromna reprezentacja Burgundii.

Alzacja i Burgundia w Lidlu


8/10/2014

Lidl bardzo nieśmiało sonduje popyt na Burgundię. W nowej ofercie pojawiło się tylko jedno wino z tego renomowanego regionu (drugie jest ponoć w drodze). Tradycyjnie dużo lepiej jest z Alzacją, ale w tym przypadku ilość niekoniecznie przekuwa się w jakość.