Podobno już po pierwszej rundzie wyborów prezydenckich Emmanuel Macron otworzył szampana. Tym bardziej prawdopodobne jest, że otworzył go po drugiej, w której zdobył ponad dwie trzecie głosów. Czy przeszło mu wtedy przez myśl, że jego zwycięstwo w najważniejszych regionach winiarskich, Szampanii nie wyłączając, nie było tak spektakularne?
Nie ma czegoś takiego jak ponadczasowy polski smak – tak w kilku słowach dałoby się streścić monografię Doroty Dias-Lewandowskiej pt. Historia Kulturowa Wina Francuskiego w Polsce od połowy XVII w. do początku XIX w.
W ciągu ostatnich dwóch dekad dramatycznie zmniejszyła się konsumpcja win z Sauternes i areał upraw tej słynnej apelacji. Nie widać zwiastunów odwrócenia negatywnego trendu mimo stosunkowo dobrej relacji jakości do ceny i intensywnych działań marketingowych. Sauternes wydaje się młodym odbiorcom najzwyczajniej w świecie nudne.
Jeśli jest coś pewnego na Święta, to “Kevin sam w domu” w Polsacie i dużo bordeaux w Lidlu. Na tradycję wyrasta też nader skromna reprezentacja Burgundii.
“Czerwona obsesja” to film-przypowieść o współczesnym bordeaux. Mamy tu zderzenie cywilizacji, dwa nieprzystawalne pojęcia czasu, emocje, zawirowania, ludzi chciwych i ludzi pokornych, zwrot akcji i morał.
Strony:
