W żadnym innym regionie Włoch nie widziałem tak małej liczby turystów jak w Apulii. Pomimo lotów Ryanaira i wizytówki w postaci znanego w całej Europie primitivo, ta w dużej mierze rolnicza i naznaczona kolonialną przeszłością część Włoch ciągle nie może doczekać się tłumów gości.
Każde dziecko wie, że Grecy skolonizowali tysiące lat temu południową Italię. Ale nie każdy ma świadomość, że z tamtych czasów przetrwały do dzisiaj nie tylko ruiny Paestum i prawo Pitagorasa, ale i najprawdziwsi Grecy.
Dekada to bardzo dużo w życiu niektórych odmian winorośli. Może się zdarzyć na przykład, że dwukrotnie zmieni się w tym czasie jej nazwa. Tak jest z minutolo. Nie znacie minutolo? Nie jesteście sami. Mało kto słyszał o nim nawet w rodzinnej Italii. Warto dać mu jednak pięć minut, by zobaczyć, jak odkrywa swoje tajemnice.
Wina z bombino bianco strzegą swych tajemnic podobnie jak zamek Castel del Monte, u podnóża którego powstają. Pytanie tylko, czy są tak samo fascynujące.
Strony:
