Pokrzywa, kwiaty i sangiovese w Polnej Zdrój
24/05/2015
W zeszłą sobotę na długim stole w Polnej Zdrój stawiło się towarzystwo w prawdziwie eksperymentalnym składzie: kwiaty, pokrzywa, bundz, oscypek, liście lipy, ogórki małosolne, kapusta w tempurze, kimchi, sangiovese i toskańska oliwa. Wyszedł z tego niezwykły kulinarny kolaż.