Nadbarycki pinot noir z kwewri


19/04/2017

Będąc dzieckiem każde lato spędzałem w Dolinie Baryczy. To miejsce kojarzy mi się z żabami, orzechowcami, jeżynami i papierówkami, ale przede wszystkim śladami pozostawionymi przez Niemców: przestronnym gankiem, świętym obrazem, którego nie zdjęli ze ściany, porzuconymi narzędziami rolniczymi i toaletką w stylu art deco ze składanym lustrem.

Różowa zasłona


24/07/2016

W swoim najnowszym zbiorze esejów („Zasłona”) Milan Kundera uderza w sprawdzone tony, przeciwstawiając sobie Francuzów i Środkowoeuropejczyków. Dla tych pierwszych, jak pisze, największym koszmarem estetycznym jest pospolitość, dla tych drugich – kicz, który nazywa „różową zasłoną rzuconą na rzeczywistość”.

Naturalne bąble na Sylwestra


31/12/2015

Jakiś czas temu natknąłem się na wywiad z blogerem piszącym o czekoladzie. Opowiadał o szlachetnych odmianach kakaowca, o czekoladach z ziaren dziko rosnących drzew i o tym, że za dobrą tabliczkę trzeba dać co najmniej kilkadziesiąt złotych.

Migawki na koniec roku: Francja


13/12/2015

Jedno z Bandol, jedno z Burgundii i jedno z Doliny Loary. Trzy bardzo różne wina francuskie od cenionych producentów, które rozpoczynają grudniowe wietrzenie magazynu Enoeno.

Cztery medale i Vej


15/11/2015

Winotake okazało się największym zwycięzcą jubileuszowej gali Grand Prix Magazynu Wino. Wrocławski importer zgarnął aż cztery medale, w tym dwa złote. Hirotke Ikeda znów rozbił bank i pokazał, że najlepiej czuje się w Italii, gdzie zapuszcza się z godną pozazdroszczenia częstotliwością.

Nowa Valpolicella w Winotake


27/08/2015

Winotake, jeden z najciekawszych importerów w Polsce, przeczesuje kolejne regiony Włoch w poszukiwaniu naturalnych win. Ostatnio na półkach pojawiła się Valpolicella, a w kolejce czeka Kampania.