Mineralny smak Ischii


25/10/2013

Biancolella. Czy wśród odmian winorośli istnieje równie wdzięczna nazwa? Biancolellę chciałoby się pić za samo brzmienie. Tak jak chciałoby się ją pić dla samego otoczenia, w jakim jest uprawiana. Kto był na Ischii, albo przynajmniej kojarzy scenerię „Utalentowanego pana Ripleya”, ten wziąłby tam w ciemno każde wino. A jeśli do tego wino to okaże się zupełnie dobre, to spóźnienie się na prom powrotny z Ischii przestaje być jedynie kwestią niefrasobliwości.

Falanghina – na dobry początek


19/10/2013

Jeśli jest jakieś specjalne miejsce, w którym warto rozpocząć wędrówkę po winach, to z pewnością jest to Kampania. Można tam sięgnąć samych źródeł europejskiej kultury wina.