Wynaleziono sposób na degustację online! [WIDEO]


1/04/2015

Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego w internecie można wszystko przeczytać, zobaczyć i przesłuchać, a nie można… powąchać i posmakować? 25 lat istnienia sieci i ciągle żadnych prawdziwie zmysłowych wrażeń. Nic. Na szczęście powstał projekt, który to zmieni.

Co do burgera? Lambrusco!


13/03/2015

Jeśli ktoś nie przestaje kręcić nosem na lambrusco, niech sięgnie od razu po topowe wina spod Modeny. I spróbuje połączyć je z burgerem.

Wina północnych Włoch i jedzenie


1/03/2015

Projekt kulinarny „Wieczór z sommelierem” restauracji Food Art Gallery nabiera rozpędu. W jego najnowszej odsłonie wystąpiły m.in. smażony gołąb i foie gras, a po drugiej stronie – północnowłoskie wina od Vini e Affini.

Organiczna całość: wina naturalne i jedzenie


31/01/2015

Niecodziennie zdarza się kosztować wino pomarańczowe do ośmiornicy z chorizo. Tego i kilku innych ciekawych połączeń można było spróbować podczas degustacji win naturalnych i specjalnie na tę okazję przygotowanych dań w Food Art Gallery.

2014 widziany znad kieliszka prosecco


31/12/2014

Na przystawkę niecodzienne prosecco z zapiekanymi mulami. Na danie główne podsumowanie roku: najlepsze wina, miejsca, podróże i najbardziej poczytny tekst.

Pięć polecanych win na Święta


21/12/2014

Magia Świąt polega na tym, że co roku jemy to samo, ale nie nudzi nam się to ani trochę. Oczywiście coraz częściej słychać o odstępstwach od tradycyjnego zestawu dań, ale zdecydowana większość z nas będzie zajadać się świąteczną klasyką. To daje winom spore pole do popisu, bo to im przypada rola urozmaicenia tradycyjnych smaków i odkrycia ich na nowo.