8/05/2016
Może i jest niepozorny, mały i lekki. Może większość ludzi myśli o nim tylko wtedy, kiedy wbija w niego korkociąg. Ale to nie znaczy, że produkcja korka to bułka z masłem. Zapraszam na podróż do zagłębia tej szarej eminencji świata wina.
17/04/2016
Przed słynną kawiarnią Café A Brasileira w lizbońskim Chiado siedzi Fernando Pessoa. Jest odlany z brązu i zajmuje miejsce przy stoliku, przy którym zwykł przesiadywać za życia.
14/04/2016
Chyba nigdzie indziej nie doświadczycie tak przenikliwie zimnych 14 stopni. I chyba nie znajdziecie lepszego miejsca na próbowanie win z północy Portugalii, które nie byłyby sobą bez chłodzącego wpływu Atlantyku.
30/03/2016
W jednej z norweskich restauracji zostałem niedawno poproszony o wybór wina do sushi. Karta miała grubo ponad 100 pozycji, ale sommelier usilnie starał się przekonać mnie do rieslinga z Palatynatu.
20/03/2016
Będąc niedawno w Oslo, odwiedziłem jeden z najbardziej znanych wine barów w mieście. Oferuje tylko wina z Toskanii i to za ceny przystosowane do kieszeni nabywców toskańskich nieruchomości.
27/12/2015
Rower to najlepszy sposób przemieszczania się, jaki wynalazła ludzkość. Między innymi dlatego, że pozwala złapać i przechować w pamięci setki mniej i bardziej prozaicznych obrazów.